2005-06-23 ゆるかった麻婆豆腐 麻婆豆腐をつくりました。水の分量を間違えたのか、結構ゆるかったです。 それでも、ごはんにかければ問題解決、みるみるうちにマーボー丼になり 見事フライングのおなかに入りましたとさ。お粗末。